November - Herbstzeit 

der Nebel hängt um Baum und Haus und drängt die Welt ins Innere...

Der Monat November ist eine gute Zeit, die inneren Prozesse weiter voranzutreiben und dadurch mehr Klarheit über sich zu gewinnen. Und vielleicht einige der Dinge, die wir schon lange vor uns hergeschoben haben anzugehen...

Die Ernte ist eingeholt und wir wurden reich mit den Früchten der Erde beschenkt. Jetzt ist die rechte Zeit die Ernte für die kalte Jahreszeit zu bewahren. Die letzten Kräuter zu ernten und die Früchte und Gemüse einzumachen.

Im Fermentationskurs am Freitag, 13.11.2026 lernen Sie verschiedene Methoden des Einmachens kennen. Im zweitätgigen Sauerteigbrotbackkurs am 08. und 09.01.27 lernen Sie in einem Brotbackkurs mit Sauerteig die Grundlagen des Brotbackens kennen. 

Am 29.11.2026 ist auch ein Kochkurs zur ayurvedischen Winterküche wieder im Angebot! 

Ich wünsche Ihnen einen wunderschönen goldenen Herbst mit einem Blätterteppich unter ihren Füßen!

Herzlichst ihre Brigitte Karbe