In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen der Fermentation kennen. Fermentiertes Gemüse ist voller lebendiger und vitalisierender Mikroorganismen, die Aroma schenken und uns gut tun. Wir stellen gemeinsam zwei verscheidene Gemüsezubereitungen im Glas her. Außerdem erhalten Sie einen Wasserkefiransatz mit dem Sie wunderbar aromatische Getränke herstellen können. Lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt im Glas!