Grundlagenkochkurs Brot backen mit Sauerteig

Grundlagenkochkurs Brot backen mit Sauerteig

Duftende Brotzeit mit selbst gebackenen Sauerteigbrot und feinen fermentierten Aufstrichen

Frisch selbst gebackenes Brot schmeckt einfach grandios! In diesem Kurs erleben Sie die Grundlagen des Backens mit Sauerteig mit Erfolgsgarantie inclusive. Wir stellen ein Sauerteigansatz selbst her und backen daraus leckere Brote mit unterschiedlichen Vollkornmehlen, Gewürzen und Kräutern. Für Drüber gibt es delikate fermentierte Aufstriche voller Vitalstoffe. Zum Mitnehmen erhalten Sie einen Sauerteigansatz als Starthilfe für ihr eigenes Brot!

Dazu reichen wir als Getränk fermentierten Wasserkefir mit Kräutern und einen stärkenden und wärmenden Tee für die Winterzeit. Freuen Sie sich auf diese Vesper zum Genießen - stärkt Leib und Seele!

 

Datum: 
Freitag, 8. Januar 2027

Freitag, 08.01 von 17.00 Uhr bis 20.00 Uhr und Samstag 09.01. von 10.00 bos 15.00 Uhr in der Kochschule in Kladow

Kosten: 

115 Euro für zwei Termine (inkl. einem Sauerteigansatz, Rezepte, Getränke, fermentierter Brotaufstrich und eine Vesper)

Anmeldung unter: 

030 312 55 30 oder
mail@bio-kochschulekarbe.de

November - Herbstzeit

November - Herbstzeit 

der Nebel hängt um Baum und Haus und drängt die Welt ins Innere...

Der Monat November ist eine gute Zeit, die inneren Prozesse weiter voranzutreiben und dadurch mehr Klarheit über sich zu gewinnen. Und vielleicht einige der Dinge, die wir schon lange ...

Über mich

Mit Freude und Achtsamkeit begleite ich seit mehr als zwanzig Jahren Menschen auf ihren unterschiedlichen Wegen des Heilwerdens und Wachsens.

Bio-Kochschule

Brigitte Karbe
Imchenallee 21d
14089 Berlin-Kladow
030 312 55 30