Festliches Menü - wild und würzig - für Genießer

Festliches Menü - wild und würzig - für Genießer

Wir genießen gemeinsam ein herbstliches und festliches mehrgängiges Menü.

Im Herbst geht es würzig und wild zu. Wir bereiten gemeinsam ein festliches Menü. Eine feine Cremesuppe mit glasierten Maronen eröffnet den Abend. Als Hauptspeise gibt es ein zartes Rehgulasch mit selbstgemachten Kartoffelklößen und einem fruchtigen Cranberry Chutney. Als Begleitung werden ein aromatischer Rotkohl und glasierter Rosenkohl serviert. Den Nachtisch bereitet ein Pistazienparfait mit einer warmen Orangensauce. Ein perfektes Menü nicht nur für die Festtage.

 

Datum: 
Freitag, 20. Dezember 2019

17.00 bis 21.00 Uhr

Kosten: 

68,00 Euro (incl. Essen in bio-Qualität und Rezeptsammlung)

Anmeldung unter: 

030 312 55 30 oder
mail@bio-kochschulekarbe.de

Herbstzauber

Nun hält der Herbst Einzug und die letzten Früchte sind reif und können geerntet werden. Das Wort Herbst hat sprachgeschichtlich denselben Ursprung wie das englische Wort harvest, welches mit Erntezeit übersetzt werden kann.
Jetzt erleben wir eine Farbenvielfalt von Blüten, Früchten, Beeren und Blättern ...

Über mich

Mit Freude und Achtsamkeit begleite ich seit mehr als zwanzig Jahren Menschen auf ihren unterschiedlichen Wegen des Heilwerdens und Wachsens.

Naturheilpraxis und Bio-Kochschule Kladow

Brigitte Karbe
Imchenallee 21d
14089 Berlin-Kladow
+49 (0)30 312 55 30