Die Sonne scheint aus vollen Zügen, wir erleben die heißesten Tage des Jahres. Jetzt tut es gut, sich in der Natur aufzuhalten, immer mal wieder eine Pause einzulegen, Wasser mit einem Schuss Rosenwasser zu trinken und etwas Bekömmliches zu essen.

Am 30. August 2015 findet im Karolinenhof das jährliche Hoffest statt. Ein wunderschöner Ort zum Verweilen und Genießen. Dort werde ich mit einem Stand meine kulinarischen Rosenprodukte anbieten. Neu dabei sind: Rosenbeerenessig, Rosenliqueur und ein aromatisches Kräutersalz aus ökologischen Zutaten. Probieren Sie Kostproben wie einen Rosenaufstrich und einen Rosen-Couscous-Salat.

Der Hof befindet sich in der Nähe von Nauen. Die Ziegenkäserei wird ökologisch bewirtschaftet und lädt mit ihrem Wiesencafé zu vielerlei Köstlichkeiten rund um die Ziege ein. Adresse und Infos zum Fest unter www.ziegenkaeserei-karolinenhof.de

Ich wünsche Ihnen eine wunderschöne Sommerzeit mit den Kräften der Natur und freue mich, Sie beim Hoffest wiederzusehen.

Herzlichst Brigitte Karbe